Ризото с морски дарове

Добавена от chubrica 28 март 2012 г.

ВремеОт 10 до 30 минути
КухняСредиземноморска
Основна съставкаРиба/Морски

Необходими продукти

1 пакет замразени морски дарове
1/2 чаша ориз
1 домат
2 скилидки чесън,
зехтин / олио,
сол,
червен пипер,
къри

Начин на приготвяне

Ориза се сварява за около 10 минути с 1 чаша вода и се оставя настрани.

Замразените морски дарове се изсипват в тиган с малко олио или зехтин, нарязания домат и малко червен пипер. След като завят към тях се добавя полу-сварения ориз и нарязания чесън. При необходимост може да се добави допълнително вода.

Оставя се на бавен огън още малко до готовност на ориза. Подправя се с сол и къри на вкус.