Пълнен калмар на фурна

Начин на приготвяне

За пълнежа:

Горе-долу равни части сирене, извара и ситно нарязан домат се смесват добре. Ситно нарязан чесън (на вкус, повече по-вкусно!), лютия червен пипе и малко масло се добавят към сместа.

Тубичките от калмари се е пълнят със сместа и се нареждат в тавичка. Аз ги сложих първо във фолио, така че да останат по-сочни, а най-вече да не мия тават след това :).

Слагат се във загрятата на около 200 градуса фурна като се слага млако масло отгоре.

На калмарите не им е нужно много да са готови. Около 10-тина минути трябва да им е достатъчно. Но все пак ги следете да не станат по-рано.

Може да се сервират, (както на снимката) както са във фолиото гарнирано със свежа салата. Или (май е по-добре) без него.