Задушени картофи

Начин на приготвяне

Първо се варят картофите, белят се и се режат на четири както се режи яйце на четири. След това се нареждат в подмазана тава и отгоре им се слага маргарин или масло, "пикантина", нарязаните: кромид лук,морков и магданоз. Поливат се и с малко олио отгоре, за да не станат сухи картофите и сол на вкус. След това се слагат в печката да се запекат. Като порозовеят значи са готови. Добър апетит :)