Супа топчета

Добавена от adrianita 22 март 2014 г.

ВремеОт 30 до 60 минути
КухняБългарска

Необходими продукти

300 гр. кайма
2 с.л.чубрица
2 с.л.червен пипер
1 ч.л.черен пипер
1 голяма или 2 малки глави лук
100 гр. ориз
олио
брашно
2 яйца и 200гр.кис.мляко (за застройката)

Начин на приготвяне

Каймата се смесва с подправките.Към каймата се добавя и ориз, след което се омесва.Оформят се топчета с желаната големина и се овалват във брашното.Налива се 1, 5л. вода в тенджера, преди да заври водата се слагат лука, олиото, подправките (черен пипер, сол, чубрица).След като заври водата и всичко е готово се слага и застройката.