Супа ролца от раци

Добавена от valka75 26 ноември 2015 г.

ВремеОт 10 до 30 минути
Порции4-5
КухняАзиатска
Основна съставкаРиба/Морски

Необходими продукти

250гр царввица
1 опаковка рулца от раци
2 стръка праз лук
2 куп.бульон зеленчуков
Настърган джинджифил-2 колелца от пр.корен
1 каф.чашка фиде
1 с.л. брашно
2 с.л.оцет
1 с.л.захар

Начин на приготвяне

Празът се нарязва на парченца, залива се със студена вода, прибавят се бульончетата. Оставя се да заври.След това се прибавят нарязаните на колелца рулца, царевицата и фидето и ври около 5/7 мин, като се прибавя и предварително разтвореното брашно в 3-4 с.л.вода. След това се прибавят оцетът и водата и всичко заедно се вари до пълна готовност.