Подлучен сос

Добавена от tedito 24 октомври 2011 г.

ВремеДо 10 минути
КухняБългарска
Основна съставкаМлечни

Необходими продукти

2 скилидки чесън
1/2 кофичка кисело мляко
2 с.л. олио (от запържването на бюрека)
½ ч.л. сладък червен пипер
1 ч.л. сол
струйка олио

Начин на приготвяне

В купа поставяме киселото мляко и поливаме с 2-3 с.л. от олиото, в което е запържен бюрека. Стриваме на каша чесъна с 1 ч.л. сол и 1 струйка олио и го добавяме към млякото. Поръсваме със сладък червен пипер и 1/2 ч.л. сол. Разбъркваме добре и поднасяме заедно с чушки Бюрек.