ПИЛЕ „ВАТИКАНА”
- ВремеОт 30 до 60 минути
- Порции1-2
- Основна съставкаПилешко месо
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Филето се нарязва на парчета.
Задушава се в зехтин и към него се добавят зеленчуците, предварително нарязани на едро.
След като и те омекнат, се слагат подправките и виното.
Оставя се да къкри, докато течността изври наполовина.
Преди да се сервира се покрива със сметана