Пържен лапад
- ВремеОт 30 до 60 минути
- КухняБългарска
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Лападът се измива, махат се грубите жилки и дръжки и се бланшира в подсолена вода(2-3 мин). Лукът се задушава заедно с чушките, добавя се изцедения лапад и се пържи до омекване.
Може да се гарнира с натрошено сирене.