Оризово-пилешка мусака

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на късчета и се запържва. След това се добавя нарязания лук, чесън, грах и морков. Изсипва се бульона, разтворен в гореща вода. Предварително се сварява ориза и се добавя към останалите продукти. Слагат се подправки на вкус и нарязан на ситно магданоз. Всичко се прехвърля в тавичка и отгоре се настъргва кашкавал. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна за около 15 мин, докато се кашкавала се запече леко.