Мъфини с 2 вида шоколад

Начин на приготвяне

Яйцето и захарта се разбиват с миксер за около 3-4 минути. Към тях се добавят киселото мляко и маслото. Към добре разбитата течна смес постепенно се добавят предварително смесените сухи съставки.
Шоколадът се нарязва на парченца и се прибавя към сместа. Разбърква се леко.
Във формички за мъфини се поставят хартиени кошнички за по-лесно отделяне. Сместа се разпределя равномерно като се препоръчва само 2/3 от обема на кошничката да се запълва.
Мъфините се пекат около 25-30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.