Кисело зеле с боб
- ВремеОт 10 до 30 минути
- КухняБългарска
- Основна съставкаБобени
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Сварете боба до готовност.
В тенджера запържете нарязаното наситно кисело зеле заедно с червения пипер. Като поомекне добавете боба и малко от водата. Подправете. Варете до готовност(около 20 мин). Разбърквайте често, за да не загори.
Бележки
Ако искате да е бързо, използвайте боб от консерва и кисело зеле, което е нарязано в буркан.
Внимавайте със солта, защото зелето може да е солено.
Вместо да варите, може да запечете сместа в тавичка.