Картофи с чесън и копър

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват във вода, оставят се да изстинат леко и се обелват. Нарязват се на средно големи кубчета.
В тиган се загрява маслото и малко олио. Картофите се слагат заедно със ситно нарязания копър и чесън.
Запържват се до златисто като при необходимост може да се добави още олио.
Подправя се със сол на вкус.