Картофени ньоки с бекон и сметанов сос

Добавена от kai4eto 25 юни 2016 г.

ВремеОт 30 до 60 минути
КухняСредиземноморска

Необходими продукти

1 плик готови картофени ньоки ( 500 гр)
Нарязан, пушен бекон ( 125 гр)
200 мл готварска сметана
1/2 ч.ч. прясно мляко
1-2 ч.л. горчица
Настърган пармезан, около 50 гр.
Настърган пушен кашкавал
Черен пипер

Начин на приготвяне

Сварете ньоките според упътването на опаковката, отцедете и оставете настрана. В тиган запържете нарязания на дребни ленти бекон. Когато стане леко хрупкав, добавете сметаната, млякото и горчицата. Разбъркайте добре и варете на бавен огън 5-6 мин. Добавете настърганите сирена и разбърквайте, за да се стопят. Подправете с черен пипер и свалете от огъня. Добавете сварените ньоки и разбъркайте.