Картофени кюфтета на фурна

Добавена от leykov 31 декември 2012 г.

ВремеОт 1 до 2 часа
Порции4
КухняСредиземноморска
Основна съставкаКартофи

Необходими продукти

8-10 големи картофа
2 яйца
2-3 с.л. к. мляко
няколко щипки чубрица
малко сол, черен пипер
100 гр. натрошено сирене или извара
1ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват, отцеждат и намачкват. Добавят се подправките, сиренето и добре се разбъркват. Нареждат се върху хартия за готвене или намазана тавичка, в средата на всяко кюфте се поставя сиренце /ако искате, както е при Вени, аз не си играх толкова, а направо добавих в сместа сиренето/ и печем на 200 градуса в загрята фурна.
Поднасяме с любимия си сос /при мен млечно - майонезен/.