Качамак със сирене и запръжка
- ВремеОт 30 до 60 минути
- Порции6
- КухняБългарска
Необходими продукти
Начин на приготвяне
1. Кипнете водата със солта
2. Разтворете царевичния грис е малко вода и го добавете при непрекъснато бъркане към водата
3. Намалете котлона и варете бъркайки, за да не загорих 40 минути
4. Пресипете в тавичка с диаметър 25 см
5. Натрошете сиренето и потърсете с него
6. Разтопете маслото и добавете към него пиперите
7. Залейте качамака
8. Изчакайте да се охлади и сервирайте на парчета
Бележки
Може да замените лютия пипер само със сладък. Ако не обичате запръжката, пропуснете я или намалете количеството масло