Фритата с печени чушки и колбас

Начин на приготвяне

1. Нарежете всички продукти на кубчета, а моцарелата на колелца
2. Съда, в който впоследствие ще се пече фритатата, сложете на котлона и разтопете маслото. Задушете в него лука до омекване.
3. Добавете чушките и предпочитан от вас колбас, шунка или бекон. Запържете.
4. В отделен съд разбийте яйцата.
5. Добавете ги при останалите продукти и разбъркайте. Махнете от котлона.
6. Наредете кръгчета моцарела отгоре.
7. Печете в предварително загрята на 170-180 градуса с вентилатор фурна до готовност (около 20 минути)