ДРОБ СЪРМА С ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА
- ВремеОт 1 до 2 часа
- КухняБългарска
- Основна съставкаОриз
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Дробчетата се задушават 3-4 минути в мазнина.
Отделно се нарязва на ситно лука и се задушава с ориза, докато стане прозрачен.
Изсипват се ориза и дробчетата в тава. Добавят се сол, джоджен и чубрица.
Залива се с 5 ч. чаши вода и се пече. Накрая се залива със заливката и се допича до зачервяване