БОБЕНИК

Начин на приготвяне

Бобът се сварява. Лукът се задушава в мазнината.
Прибавят се морковът и оризът. Запържват се с червеният пипер.
Разрежда се с вода от боба, докато оризът се развари.
Слагат се обелените и нарязани домати и чушки, чубрицата, джодженът и солта.
Всичко се изсипва в тава. Прибавя се бобът и се разбърква.