Агнешко печено с коричка от подправки
- ВремеНад 2 часа
- КухняБългарска
- Основна съставкаАгнешко месо
Необходими продукти
Начин на приготвяне
1. Подправките заедно със зехтин, солта и чесъна се смилат или счукват
2. Агнешкото се натрива с подправките от всички страни
3. На дъното на голяма тава се слагат 4 пръчки или дървени лъжици, които не са ви ценни, защото покафеняват
4. Наливат се към 900 мл. вода
5. Агнешкото се слага върху пръчките, като се стараете да не плува във водата
6. Покрива се с фолио или хартия за печене
7. Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса с вентилатор за 3 - 3 часа и половина
Бележки
Идеята е взета от следната рецепта https://www.bonapeti.bg/recepti/pecheno-agneshko-butche-s-provansalski-aromati/