Солени кексчета с царевично брашно и сирене

Добавена от tedito 13 октомври 2013 г.

ВремеОт 10 до 30 минути
КухняБългарска
Основна съставкаБрашно

Необходими продукти

1 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. натрошено сирене
1/2 ч.л. олио
1 ч.л. сода
1 яйце
30-40 гр. масло

Начин на приготвяне

Изсипете в купа двата вида брашно. Смесете киселото мляко и содата и го прибавете към брашната. Добавете и останалите продукти (без маслото) и разбъркайте добре с вилица. Разпределете тестото във формички за мъфини като на дъното сложете кръгчета пекарска хартия, за да се извадят по-лесно след това. Отгоре сложете малка бучка масло. Печете в предварително загрята фурна на 200 С фурна за 20-30 мин. По желание може да се поръси с парченца маслини или резени червена чушка.