Солен кекс

5.0 · 1 оценка Добавена от kai4eto 18 април 2013 г.

ВремеОт 30 до 60 минути
КухняБългарска

Необходими продукти

2 яйца
щипка сол
1/2 к.ч. олио
3/4 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
брашно(около 2 ч.ч.)
1/2 ч.ч. натрошено сирене
настърган кашкавал
магданоз

Начин на приготвяне

Разбийте с миксер яйцата и солта, добавете олиото, киселото мляко с добавената в него сода. Постепенно добавяйте брашно. Трябва да стане малко по-гъсто от обикновеното кексово тестово. Когато е готово, добавете сиренето, кашкавала и нарязания на ситно магданоз. Разбъркайте с шпатула. Изсипете в намазнена и набрашнена кексова форма.
Печете на 180 градуса до готовност(проверявайте с клечка). Ако се запече прекалено бързо отгоре, сложете фолио.

Бележки

Количеството магданоз и кашкавал са пожелание. Може да се добавят и нарязана шунка, маслини и т.н.

Мнения (1)

tedito2 януари 2020 г.

Мммм как ми се дояде... :)