Печени ябълки

Начин на приготвяне

Ябълките се обелват, а вътрешната част със семките се отстранява. Нарязват се на 5-6 шайби. Орехите се смилат и се смесват със захарта и канелата. Шайбите ябълки се подреждат на 4 кули с по 5 шайби в намазнена с разтопеното масло тава, като между пластовете се слага от ореховата смес. Пекат се на 180 С с вентилатор за 20 мин. Водата, захарта и медът се кипват в касерола и сиропът се вари, докато се сгъсти за няколко минути. Оставя се да се охлади и ябълките се заливат обилно с него докато попият.