Мус от праскови и кисело мляко
- ВремеДо 10 минути
- КухняБългарска
- Основна съставкаМлечни
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Разбиваме киселото мляко, ванилията и меда. В отделен съд разбиваме сухата сметана с прясното мляко, докато се получи гъста пухкава смес. При мен не се получи такава и затова кремчето стана течно. Може би, ако се направи с цедено кисело мляко или се добави 1 желатин, ще стане по стегнато. Постепенно добавяме другата сладка смес и разбиваме поне още 5 мин. В десертна чаша поставяме малка част от пюрираните праскови, част от млечната смес и повтаряме още веднъж. Декорираме със смлени ядки и горски плодове или сладко от такива.