Мъфини с шоколад

5.0 · 2 оценки Добавена от chubrica 21 ноември 2012 г.

ВремеОт 30 до 60 минути
Основна съставкаБрашно

Необходими продукти

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. пудра захар
1 и половина ч.ч. брашно
125 гр. краве масло
1 ч.л. сода бикарбонат
2 яйца
4 с.л. какао
100 гр. шоколад
50 гр. стафиди (по желание)

Начин на приготвяне

Маслото се размеква и се разбива с пудрата захар докато стане на крем. Добавят се яйцата едно по едно като се разбърква добре.
Разбива се содата в млякото и се добавят към маслената смес.
Добавят се какаото и брашното. Добавят се ситно накълцаният шоколад и стафидите. Сместа се разбърква добре.
Сместа се пече в намазани с малсо хартиени формички или форми за мъфини. Формичките се пълнят до 2/3 от ръба.
Пекат се в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути.

Мнения (2)

chubrica2 януари 2020 г.

Това май е първото сладко, което съм правил някога. Но станаха много добри... даже аз ги харесах.

tedito2 януари 2020 г.

Ммм.. ще ги направя в събота! Браво!