Лесни кокоски

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата, захарта и ванилийте. Добавяйте постепенно кокосовите стърготини докато сместа се сгъсти. Не трябва да е нито рядка, нито много суха. С ръце направете топчета, наредете ги в тавичка, постлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна, на 180 градуса до порозовяване(около 20 мин.).