Лесна торта с кисело мляко и лимон

Начин на приготвяне

Яйцата и захарта се разбиват, добавя се брашното, бакпулвера и ванилията. Пече се в малка тавичка, в предварително загрята на 150 градуса фурна. Готовността се проверява с клечка. Ако се запече бързо отгоре, сложете хартия, за да не загори. Когато е готово, извадете от тавичката и оставете да изстине.

Киселото мляко се разбива със захарта, лимонените капки сок и лимонената кора. Блатът се залива и се остава да престой 4-5 часа, за да попие хубаво.