КАЗАНДИБИ
- ВремеОт 10 до 30 минути
- Порции10
- Основна съставкаМлечни
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Млякото се слага в дълбок съд на котлона и се добавя захарта.
Отделно се смесват водата и нишестето и се разбива с миксер.
Когато млякото заври, тази смес се изсипва в него, като се бърка непрекъснато.
Оставя се да поври, докато се сгъсти.
На дъното на формички за крем карамел се слага малко захар и се оставят на котлона, да се карамелизира.
В тях се изсипва млечния пудинг и когато изстине, формичките се обръщат и изсипват в чинията за сервиране