Карамелизирани банани

Добавена от desyna 5 октомври 2013 г.

ВремеОт 10 до 30 минути
Порции3

Необходими продукти

2 банана
20 г масло
2 с.л. кафява захар
3 с.л. ром
50 г счукани бадеми
2 с.л. вода
щипка канела
щипка индийско орехче
джинджифил

Начин на приготвяне

Бананите се нарязват по дължина. Маслото се загрява в тиган и в него се запържват бананите, като се внимава да не се разкъсат.
Тигана се дръпва от котлона и около бананите се наръсва захарта и рома.
Тигана се връща на котлона, докато захарта се разтопи и бананите се овалват в нея.
Добавят се подправките.
След 2-3 минути карамелизираните плодове се свалят от котлона и се поръсват с бадемите.
Сервират се горещи