Какаови топчета със стафиди

Добавена от tedito 28 юни 2011 г.

ВремеОт 10 до 30 минути
КухняБългарска

Необходими продукти

300 гр. бисквити (какови най-добре)
100 гр. масло
100 гр. стафиди
2-3 с.л. ром или уиски
120 гр. пудра захар
2-3 с.л. какао
10-15 мл. прясно мляко
кокосови стърготини

Начин на приготвяне

Бисквитите се натрошават в блендер. Маслото се разтопява и към него се прибавят пудрата захар и какаото. Стафидите се накисват в алкохола и после се добавят към каковата смес. Тя се прибавя към бисквитите и ако получената смес е суха се добавя много малко прясно мляко. Омесва се хубаво всичко и се правят топченца, които се овъргалват в пудра захар или в кокосови стърготини. Трябва да постоят в хладилника и алкохола хубаво да се попие от бисквитите и стафидките да омекнат.