Гроздови мъфени

Добавена от tedito 14 септември 2013 г.

ВремеОт 30 до 60 минути
Основна съставкаБрашно

Необходими продукти

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. разполовени и изчистени от семките гроздови зърна
100 гр. захар
щипка сол
10 гр. бакпулвер
1 ч.ч. прясно мляко
1 бр. яйце
60 гр. разтопено масло

Начин на приготвяне

Гроздовите зърна поръсваме с брашно и оставяме настрана. Пресяваме брашното, добавяме бакпулвера, захарта и солта и разбъркваме 2-3 пъти. Отделно смесваме разбитото яйце, млякото и маслото. Разбъркваме двете смеси, сипваме плодовете и бъркаме внимателно. Разпределяме тестото в намаслени и набрашнени формички. Печем в предварително загрята фурна на 200 С за 25 мин.